oncelbonsor & 2 Mayıs, 2008 2:54 ö.s.:

tükrük diye tabir edeceğimiz ağız sıvıdır.
--> Ağıza alınan besinlerde sindirim görevini amilaz enzimi ile görür.
--> Ağızın kurumasını önler.
--> Besinleri lokma haline getirerek yutulmasını kolaylaştırır.
--> Soluk borusunda peristaltik hareketlerin besinleri mideye ulaştırmasını kolaylaştırır.
--> Konuşmayı kolaylaştırır ve dilin kurumasını önler.
--> Midenin en kuvvetli asidi olan HCl'nin mideye zarar vermesini önler.
--> Tüm sindirim kanallarının (ağız - anüs)iç yapısını oluşturur.
--> İncebağırsağın kendini sindirmesini önlemek
--> Burnumuzda da üretilir ve koku moleküllerini süzer bunun sonucunda yeşil bir renk alabilir bu mukustur.

gibi fonksiyonları vardır.